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대세 그룹 EXO(엑소)의 시우민이 꽃미남 바리스타로 변신했다.라이프스타일 크리에이터 매거진 [더 셀러브리티]는 평소 커피마니아로 바리스타에 대한 꿈을 가지고 있던 시우민에게 일일 바리스타 체험의 기회를 제안했다.
시우민의 바리스타 도전을 위해 세계에서 인정받은 한국바리스타협회의 전문 바리스타 유태운씨를 멘토로 선정해 체험의 전 과정을 도왔다.
시우민은 원두를 직접 고르고, 로스팅된 원두를 갈아 에스프레소를 내리고 우유거품과 에스프레소를 이용해 라떼아트를 성공해 냈다. 또, 현장에 있는 스태프들 모두에게 직접 만든 라떼를 제공하는 등 처음 도전하는 바리스타 체험에 적극적으로 임했다.
시우민은 “처음부터 끝까지 커피를 직접 만들어보니 커피의 진정한 매력에 더욱 빠지게 되었다”며 “이번 기회를 통해 언젠간 꼭 바리스타 자격증에 도전하고 작은 카페를 여는 것을 꿈꾸게 되었다”고 밝혔다.
시우민의 바리스타 도전기와 바리스타 유태운과 함께 개발한 독특한 커피 레시피는 [더 셀러브리티] 12월호에서 만나볼 수 있다.
(사진=더 셀러브리티)





