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하루에 양파 1개씩만 섭취하면 혈액순환, 심장병, 당뇨병, 치매 예방에 탁월한 효과를 볼 수 있다.
- ▲ ⓒTV 조선 '살림 9단의 만물상 캡쳐
- 영 식품연구소(IFR) 연구팀, 양파의 케르세틴 물질이 동맥경화증 유발하는 만성염증 예방 효과 확인
- 양파 섭취시 케르세틴이 혈관 내부에서 지방과 콜레스테롤이 쌓이지 못하게 작용
- 동맥벽이 두꺼워지는 것을 예방하기 위해 하루 100~200g(1~2개)만 섭취해도 큰 효과
- 예방효과는 물론 고혈압 환자에게도 도움 - 혈압을 내리고 모세혈관 강화
- 혈당 수치를 내리고 인슐린 분비를 촉진해 당뇨병 악화 차단, 뇌와 눈 건강에도 도움.





