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- ▲ ⓒ tvN '집밥 백선생' 방송 화면
‘집밥 백선생’의 백종원이 이번엔 노각을 가지고 황금색으로 빛나는 된장찌개 요리를 선보였다.
지난 23일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘집밥 백선생’에서 백종원은 늙은 오이로 불리는 노각을 가지고 무침 요리를 만들었다.
이날 방송에서 백종원은 엄청난 크기의 노각을 꺼내 들었고 패널들은 감탄을 금치 못했다.
이어 그는 노각을 벗길 때 일반 칼이 아닌 감자칼로 거침없이 밀기 시작, 손호준이 이를 도와 노각을 다듬었다.
백종원은 이에 속살을 고스란히 드러낸 노각의 씨를 숟가락으로 퍼냈고 “오이 소주로 만들 수도 있냐”는 김구라의 말에 “탄산수 애호가니 탄산수에 넣어라”고 말해 패널들을 폭소하게 만들었다.
또 그는 노각을 채 썰어 각종 양념과 참기름을 넣고 노각무침을 완성, 시청자들의 군침을 돌게 만들었다.





