'마이리틀텔레비전' 슈가보이 백종원, 오늘밤은 '설탕 파스타'!

‘마이 리틀 텔레비전’ 백종원이 '설탕 파스타'를 만들어낼 것인가?

'설탕 파스타'란 설탕을 많이 써서 '슈거보이'로 불리는 그가 만들어낸 까르보나라를 일컷는 명칭.

백종원은 9일 방송되는 MBC ‘마이 리틀 텔레비전’에서 ‘백주부의 고급진 레시피’를 통해 간단하게 만들 수 있는 정통 이탈리아식 까르보나라 레시피를 전수했다.

이날 백종원은 새하얀 요리사 옷을 입고 등장, '백설탕 옷'이라고 밝혀 시청자들의 관심을 끌었다. 백종원은 요리 할 때마다 “설탕이 좀 들어가야 맛있다”는 ‘설탕 예찬론’을 펼쳐 시청자들로부터 ‘슈가 보이’란 애칭을 얻고 있는 상황. 이날은 옷까지도 하얀옷으로 입고나와 특유의 유머스러함을 선보였다.

본격적으로 요리에 나선 백종원은 “이탈리아식 오리지널 카르보나라는 크림소스로 만드는 게 아니다. 정통 이탈리아 식 오리지널 카르보나라는 계란과 파마산 치즈로 완성된다"고 밝혀 팬들의 관심을 끌었다.
특히 카르보나라의 유래를 설명하던 백종원은 카르보나라에 빼놓지 말아야 할 것으로 후춧가루를 꼽는 '쿨팁'도 잊지않아 시청자들에게 깊은 인상을 남겼다.