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'제로 칼로리' 이번엔 디저트… 롯데제과 '제로' 론칭
국내 식품가에 '제로' 트렌드가 이어지면서 롯데제과가 무설탕 디저트 브랜드 '제로(ZERO)'를 선보였다. '제로슈거(무설탕)' 제품 라인업을 늘리는 곳들이 많았지만 디저트 브랜드...
2022.05.23 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현
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식품가, 비건 시장 확대… 레스토랑에 B2B까지 '착착'
식품업계의 '비건' 시장 공략이 본격화되고 있다. 시장 확장 초기 전문 브랜드 출시로 시장 진출에 나섰던 업계는 이제 레스토랑을 오픈하고 사업 범위를 확장하는 등 본격적인 점유율 ...
2022.05.23 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현
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[취재수첩] 일회용컵 보증금제… 비단 카페만의 문제 일까
최근 들어 일회용품 사용이 늘었다. 어제만 해도 낑낑거리며 분리수거장을 다녀왔다. 하지만 그 안에 '일회용컵'은 단 두개 뿐. 대부분은 배달과 포장 음식이 담겨있던 일회용기였다. ...
2022.05.23 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현
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[Daily New유통] SPC그룹, 대상, 호가든 外
◇ SPC 에그슬럿, '에그스트림 테이블 with 유용욱' 앙코르 행사 진행SPC그룹 계열사 SPC삼립이 운영하는 '에그슬럿(Eggslut)'이 휴먼메이드 소속 스타 셰프 유용욱과...
2022.05.23 뉴데일리경제 > 유통 > 임소현 ,김보라 ,조현우
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[부고] 박인웅(삼양식품 과장)씨 조부상
▲박주한씨 별세, 윤덕임씨 남편상, 박규현(서울 종로구 선관위원) 성현(순천시 환경공무관) 종현(세계일보 사회2부장)씨 부친상, 박인웅(삼양식품 과장)씨 조부상=22일 오후 8시 ...
2022.05.23 뉴데일리경제 > 인사·동정·부고 > 임소현 -
밥 푸기 바빠진 급식업계, 실적 반등 준비 완료
'엔데믹' 전환에 급식업계의 실적도 기지개를 펴고 있다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 사태 직격탄 이후 포스트 코로나 시대 전략을 수립해온 업체들은 올해 본격적으로 성...
2022.05.20 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현
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[Weekly New호텔] 야경에 와인 한잔, 루프탑의 계절이 왔다
야외 테라스, 루프탑에서 식사를 즐기기 딱 좋은 날씨가 이어지면서 국내 호텔가가 야외 식음 프로모션 강화에 나섰다. 무제한 주류 제공부터 시그니처 메뉴로 승부를 보는 호텔까지, 다...
2022.05.20 뉴데일리경제 > 호텔·레저 > 임소현
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풀무원, 美 월마트에서 한국 생산 '정통 김치' 판매… 대상과 정면 승부
대상이 미국 김치 공장 가동에 들어간 가운데, 풀무원이 미국 메인스트림 김치 시장 공략을 본격화하고 있다. 한인시장을 중심으로 구성됐던 미국 시장 내 한국 김치의 지위가 더욱 커지...
2022.05.20 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현
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[Daily New유통] 스타벅스, 서울우유, CJ웰케어 外
◇ 스타벅스, 창원NC파크R점 확장 오픈스타벅스 코리아가 프로야구 창원NC파크에 스타벅스 창원NC파크R점을 확장 오픈하며 국내 프로야구 팬에게 특별한 스타벅스 경험을 제공한다.스타...
2022.05.19 뉴데일리경제 > 유통 > 임소현 ,김보라 ,조현우
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[깐깐한리뷰] 대상 '안주야' 육즙팡팡부터 먹태까지… '홈술' 안주로 딱!
'혼술'도 '홈술'이 당연한 시대가 됐다. 얼마 전까지만 해도 집에서 혼자 술을 마신다고 하면 걱정 어린 눈빛을 받아야 했다. 홈술의 백미는 안주다. 배달을 시키자니 양이 많고, ...
2022.05.19 뉴데일리경제 > 식음료 > 임소현
