요리 연구가 백종원이 사업방식을 밝혀 화제를 모으고 있다.
백종원은 과거 SBS 예능프로그램 '힐링캠프, 기쁘지 아니한가'(이하 ‘힐링캠프’)에 출연, 기존 프랜차이즈와 다른 사업 방식을 밝혔다.
당시 방송에서 MC 이경규는 “프랜차이즈 협회에 안 나온다는 말이 있다”고 질문하자 백종원은 “외식업 중에서 프랜차이즈 사업방식과 달라서 그런 것 같다”고 운을 뗐다.
이어 백종원은 “프랜차이즈는 가맹비, 인테리어비, 리모델링비, 식자재공급비가 포함된다”며 “그런데 우리는 가맹비만 받는다”고 설명했다. 더불어 그는 “본사와 가맹점 둘 다 돈을 벌면 좋지만 가맹점이 먼저 돈을 벌어야 한다. 튼튼한 가맹점이 많으면 본사도 돈을 벌게 된다”고 덧붙여 좌중의 감탄을 자아냈다.
한편 백종원은 더본코리아의 대표로 ‘새마을식당’‘한신 포차’‘홍콩반점’외 20여 개의 외식 브랜드를 소유 중이다.
백종원은 과거 SBS 예능프로그램 '힐링캠프, 기쁘지 아니한가'(이하 ‘힐링캠프’)에 출연, 기존 프랜차이즈와 다른 사업 방식을 밝혔다.
당시 방송에서 MC 이경규는 “프랜차이즈 협회에 안 나온다는 말이 있다”고 질문하자 백종원은 “외식업 중에서 프랜차이즈 사업방식과 달라서 그런 것 같다”고 운을 뗐다.
이어 백종원은 “프랜차이즈는 가맹비, 인테리어비, 리모델링비, 식자재공급비가 포함된다”며 “그런데 우리는 가맹비만 받는다”고 설명했다. 더불어 그는 “본사와 가맹점 둘 다 돈을 벌면 좋지만 가맹점이 먼저 돈을 벌어야 한다. 튼튼한 가맹점이 많으면 본사도 돈을 벌게 된다”고 덧붙여 좌중의 감탄을 자아냈다.
한편 백종원은 더본코리아의 대표로 ‘새마을식당’‘한신 포차’‘홍콩반점’외 20여 개의 외식 브랜드를 소유 중이다.