• '봉골레 파스타 유래'가 온라인상 큰 관심을 받고 있다.

    최근 한 온라인 커뮤니티에 올라온 '봉골레 파스타 유래'라는 제목의 글이 네티즌 사이에서 인기가 높다. 이는 봉골레 파스타가 다른 파스타보다 열량이 낮고 다이어트 효과가 있다고 알려져 더욱 주목받는 것.

    봉골레(Vongole)는 이탈라이어로 조개를 뜻한다. 봉골레 파스타는 해안지역인 이탈리아 베네치아의 어부들이 파스타 면에 치즈를 얹어 먹던 것에 지루함을 느껴 새로운 요리법을 찾던 중 갓 잡아 올린 신선한 조개를 넣어 요리 한것에 시초한다. 이는 올레산이 풍부하게 함유된 올리브유로 만들어져 콜레시스토키닌 호르몬 분비를 촉진해 식욕을 억제하고 혈당을 낮추는 효과가 있다. 

    이러한 정보를 본 네티즌들은 "레스토랑에서 봉골레 시켜야겠다","봉골레 파스타 깔끔해서 좋아","맛도 건강도 챙겨야지" 등 반응을 보였다.

    ( 파스타 유래, 사진 출처 = 서가앤쿡 홈페이지)