• 다이어트에 효과적인 거꾸로 식사법이에 대한 관심이 집중되고 있다.

    지난 8일 방송된 KBS 2TV '생생정보통'에서는 건강한 다이어트 방법으로 '거꾸로 식사법'이 소개돼 이목을 끌었다.

    '거꾸로 식사법'이란 말 글대로 음식을 섭취하는 순서를 정반대로 뒤집어 후식, 반찬, 밥 순으로 식사하는 것을 말한다. 채소류를 먼저 먹고 탄수화물인 밥을 가장 나중에 먹게 되면 포만감이 높아져 살을 찌우는 탄수화물 섭취를 줄일 수 있다.

    이날 방송에는 남녀 참가자들에게 일반적인 식사법과 거꾸로 식사법으로 먹게 한 후 식사량을 비교하는 실험을 진행했다.

    그 결과 일반적인 식사법보다 거꾸로 식사법을 실천한 참가자들의 음식 섭취량이 훨씬 적었다. 후식인 과일 등 당분 섭취로 인해 먼저 포만감을 충족시켜 밥을 절반 이상 남긴 것.

    실제로 한 남성은 거꾸로 식사법을 1년간 실천해 15㎏을 감량하기도 했다.

    거꾸로 식사법을 접한 네티즌들은 "거꾸로 식사법 나도 당장 실천해야지", "정말 유익한 정보인 듯", "거꾸로 식사법 좋은 다이어트인 듯", "조금 불편하지 않을까", "거꾸로 식사법 신기하다" 등의 반응을 보였다.

    [거꾸로 식사법, 사진=KBS2 '생생정보통' 캡처]